喜座 · 美食
美食与体验
近 300 道湘粤川融合菜,一桌照顾不同口味;宴席、团建、水景夜宵,全时段供应。
喜座大雄鱼
现杀雄鱼配秘制剁椒与茶油慢炖,鱼肉细嫩、汤底鲜辣回甘,是喜座点单率最高的招牌。
¥168 起
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喜座聚宝盆
汇聚海参、花胶、蹄筋与菌菇的滋补大盆菜,寓意团圆聚财,宴席必点。
¥288 起
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发财猪手
慢卤入味的酱香猪手,软糯弹牙、胶质丰盈,取「发财就手」好意头。
¥68 起
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爽口毛肚
七上八下涮烫的鲜毛肚,脆嫩爽口,蘸秘制辣椒酱更添风味。
¥58 起
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茶油贡椒炒甲鱼
五年汉寿甲鱼配湘西贡椒与茶油爆炒,鲜辣滋补,胶质满满。
¥198 起
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喜座私房谷鸭
乡里谷鸭焖至入味,肉质紧实、汤汁浓郁,下饭一绝。
¥98 起
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臭豆腐烧蛏子王
长沙臭豆腐与肥美蛏子同烧,外臭里鲜,鲜香交织。
¥88 起
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香煎八头鲍鱼鸡
八头鲍鱼与土鸡同煎,鲍香鸡嫩,宴客体面有排面。
¥168 起
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秘制黑金豆腐
黑松露酱汁点缀的手工豆腐,外焦里嫩,素菜也能惊艳。
¥48 起
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